Hofbräuhaus
„In München steht ein Hofbräuhaus“ – dieser Schlagertext ist vielen geläufig. Gesungen wird im Münchner Hofbräuhaus, dem weltberühmten „Bierpalast“ auch täglich. Dazu werden die Maßkrüge im Takt geschwungen.
Das Gebäude befindet sich in der Altstadt von München – am „Platzl“. Die Bierhalle, die sich im Untergeschoss des Gebäudes befindet, bietet rund zig Hundert Personen einen Platz, um Bier zu trinken und Brezeln, oder andere bayrische Spezialitäten zu verköstigen. Und das im urig eingerichteten Ambiente mit Holztischen und Holzstühlen. Und die Deko - typisch bayrisch. Stammgäste haben im Münchner Hofbräuhaus eigene Regale, in die sie ihre Bierkrüge einschließen.
Im Obergeschoss des Gebäudes befindet sich ein Festsaal für rund 1500 Personen. Weitere Räumlichkeiten im Obergeschoss, die mit Schäfflersaal, Wappensaal, Jägerstube und Fischerstube, sowie Münchner Zimmer, Erkerzimmer, Bräustüberl, “Trinkstube”, und Weihenstephaner Stube bezeichnet sind, bieten nochmals weiteren rund 1000 Personen Platz zum Feiern. Im Innenhof des Hofbräuhaus befindet sich der Löwenbrunnen. Immer Sommer dient der Innenhof als Biergarten.
Ihren Anfang nahm die Geschichte um das Münchner Hofbräuhaus im Übrigen im Jahr 1589 mit dessen Baubeginn. Herzog Wilhelm V. von Bayern gab hierzu den Auftrag. Durch die Brauerei sollte die Versorgung des Wittelsbacher Hofs mit dem in Bayern an sich sowieso so beliebten „Gerstensaft“ sichergestellt werden.
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